& inbakadvästerbottenost. Krämig fläskfilégrytamed hasselbackspotatis. Stek i rikligt med smör i en panna (i två omgångar, annars blir köttet lätt kokt i stället för brynt om man lägger allt i pannan på en gång) så det får fin färg på båda sidor
Påminner onekligen om inbakad pizza med just den fyllningen, en minicalzone fast utan tomatsås. Det blir grillad fläskfilémed svampsås och pressad potatis
