Nu i helgen hittade jag en hallon och lakritsmarmelad samt en med smakerna jordgubb och balsamico. Kalljästa bullar med en marmelad på rabarber och kanel
Då tar vi och kör ett rabarbervarv igen då, idag är turen kommen till vår senaste marmeladkokning som inte bara innehöll rabarber utan också lite jordgubbar och vanilj
hittade en påse av fjolårets rabarber och har fortfarande en hel del jordgubbar kvar så fick bli lite Jordgubb/Rabarbermarmelad/sylt passar perfekt ihop
Bodarpsgården bjöd på smakprov av deras marmelader, min favorit blev jordgubb/rabarber. Som på alla andra matmässor fanns där ostar,korvar, teer, kaffe av olika slag, choklad, nybakat bröd, kaffebröd, marmelader, honung, senap, olivoljor mm
Rabarber, jordgubb&vinbärsmarmelad. Denna med rabarber, jordgubb &rödavinbär blev mycket god. Dessa osötade grahamsskorpor passar utmärkt till en god marmelad
Förvara marmeladen i väl rengjorda glasburkar i kylen. 250 g jordgubbar. 250 g rabarber. Ingredienserna blandas och kokas i ca 15 minuter under omrörning så sylten börjar stänka kraftigt (ca 102 grader med termometer)
