Tårtan som jag bakade bestod av en chokladbotten som delades i två delar och som fylldes med vaniljkräm och ovanpå så garnerades tårtan med grädde och jordgubbar
Jag började med kanterna, hällde försiktigt lite i taget en bit in och hjälpte sedan till med en sked att liksom putta chokladen över kanten och sen jobbar man sig inåt och runt tårtan, går även att spritsa ut den
Det har blivit en del bakat i sommar och detta är en jordgubbstårta som jag gjorde till midsommaren. Lägg ihop tårtan medchokladmousse mellan bottnarna och runt om och lägg jordgubbar över hela tårtan
Smält chokladen tillsammans med smöret i micro eller över vattenbad. Häromdagen gjorde jag denna jordgubbsdröm som både är fylld och dekorerad med massor med jordgubbar
