Jumboräkor recept

Jumboräkor med Ravigote

Jumboräkor med Ravigote

En mumsig förrätt eller bara som en mysrätt en Fredagskväll framför Tv. en, vilket som, supergott är det i allafall
Heta räkor i sås

Heta räkor i sås

Jag använde jumboräkor, tycker dom passar bra i matlagning. Jag använde jumboräkor, tycker dom passar bra i matlagning
Krämig saffransfisksoppa a´la Lena

Krämig saffransfisksoppa a´la Lena

jumboräkor. Skala och skiva morötterna, tärna potatisen och hacka löken i lagom stora bitar. Skär även vitlöken i små bitar
Linguine med räkor och Persilja

Linguine med räkor och Persilja

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 160 gram Academia Barilla Linguine 2 st tomat(er) 12 st Färska oskalade jumboräkor , MSC-märkta 1 st schalottenlök 2 msk Cognac 1 tsk tomatpuré 1 tsk majsstärkelse 0 odefinierad bladpersilja 0 odefinierad extra virgin olivolja 0 odefinierad salt 0 peppar Köp receptet
Laxentré

Laxentré

1 burk jumboräkor i lake (eller vanliga frysta räkor). Lägg 2-3 sparrisar på 6 assietter. Hacka äggen och blanda med crème fraiche

Friday’s

Vi åt fried mozarella stick till förrätt, grillad ryggbiff med pommes och friterade jumboräkor till huvudrätt
TBT

TBT

Till förrätt beställde vi in en chevretoast och ett par vitlöksmarinerade jumboräkor som vi delade på
Söderns stolthet - Gumbo!

Söderns stolthet - Gumbo!

Vi har i kyckling, jumboräkor, andouille, den heliga treenigheten (paprika, lök, selleri), hemgjord kycklingbuljong och vi fick tillochmed tag på okra

Räkor i karibisk mangosås

                                                                            4oo g jumboräkor.  Rensa räkorna men lämna lite skal kvar längst ut på stjärten
Tempura med fisk och grönsaker

Tempura med fisk och grönsaker

Doppafiskfiléerna, jumboräkorna, bläckfiskringarna samt grönsakerna ifrityrsmeten och fritera dem guldgula
After work

After work

Till förrätt stekt havsabborre och jumboräkor. God morgon alla, här skiner solen och jag har just ätit en god frukost med LCHF-ostfrallor och druckit kaffe med grädde

Nigiri

 Ta upp en tunn skiva fisk från förslagen ovan (eller eget) med vänsterhanden. Stryk eventuellt en fingertopp med wasabi på fisken
Lättgjord sushi

Lättgjord sushi

Sushi med ris och jumboräkor. Fråga efter ris till sushi när du handlar i asiatiska butiker, så fårdu rätt - det kan vara bla kaliforniskt ris

Heta räkor

Jag använde jumboräkor, tycker dom passar bra i matlagning. Bryn finhackad lök och vitlök i lite smör, tillsätt sedan delade champinjoner och fräs tills allt vatten är borta

Den jävligaste räkpastan

En riktigt hållkäften-pasta. Basen görs med brynt smör, mjöl red upp skiten. Vitpeppar o salt. Ska koka ihop