Rör ner kokosmjölk, aprikoser och linser och låt koka upp på mellanvärme. 12 dl röda linser. 1600 g blandfärs 1 msk rapsolja 0,5 purjolök, grovstrimlad 3 vitlöksklyftor, finhackade 100 g torkade aprikoser, grovhackad 1 msk curry (vanlig eller stark) 1 krm malen kardemumma 1 förp kokosmjölk 2 dl röda linser. 1Serveras med grönsallad kokt ris Naanbröd, evHetta upp en stekgryta eller stekpanna med olja. Lägg på ett lock och låt sjuda i ca 10 minuter eller tills linserna är färdigkokta
