Kall ramslökssås recept

Pasta serverad med ost- och ramslökssås med svart trumpetsvamp

Pasta serverad med ost- och ramslökssås med svart trumpetsvamp

Red med maizena utrört i lite kallt vatten. 1,5 dl vispgrädde / 100 g grön- eller blåmögelost / 0,5 kalvbuljongtärning / ca 1 msk finhackad torkad svart trumpetsvamp / ca 0,5 dl finhackad förvälld ramslök / 1 tsk maizenamjöl + lite kallt vatten
Morsdagsmiddag

Morsdagsmiddag

Ramslökssås. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten cirka 5 minuter. En trerätters på söndag för att fira mamma
Restaurang Yellow

Restaurang Yellow

Rotisseriekyckling med krispig potatis, majskolv, kallramslökssås och sallad. Till varmrätt Rotisseriekyckling med krispig potatis, majskolv, kallramslökssås och sallad
Kungligt gott

Kungligt gott

Havskräfta från västkusten med sommartryffel och tryffelkaviar, citrusmarinerad odlad torsk i blomhölje med gurkgelé och kall grön ärtsoppa med Kalixlöjrom
Middagsklubben 1-år

Middagsklubben 1-år

Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten. Idag lagade jag en lättrimmad och halstrad gös, med smörkokt vinterkål, kokt potatis, torkat gösskinn, samt skummig ramslökssås och algcaviar