Fläta remsorna och vik ihop de yttre sluten nedåt så att den delen som sitter ihop är på undersidan. Klassiska kanelbullar med alla knep och trick som gör dem sådär bagerilikt oemotståndligt goda och perfekta
Följ samma princip som när du bakar kanelbullar så får du vackra pestosnurror. Låt vila några minuter och kavla ut till en platta på ca 30x40 cm (samma princip som när du bakar kanelbullar)
Kanelbullens dag måste självklart föräras med riktiga kanelbullar, men då jag är mer förtjust i vanilj än kanel gjorde jag under helgens bakning en sats vetedeg som jag delade på mitten och gjorde hälften av bullarna med brynt smör och kanel, och hälften med brynt smör, vanilj och pekannötter
/ Klipp degen från ovansidan i en fläta, som du kan se här, men klipp en fjärde gång och vik över. If you haven’t tried Swedish cinnamon buns yet, you have too
Igår flätade jag smördegen runt chokladkakan, men det var enbart för “syns skull”. … Men det kompenserades med råge igår när jag testade att baka in en 200 g marabou dajm kaka i smördeg
FYLLDA BULLAR, KANELBULLAR, SNÄCKOR, VEGABRÖD. Till KANELBULLAR strör du över socker och kanel. Ställ bullarna, snäckorna (de fyllda bullarna, kanelbullarna osv) med snittytan uppåt på smorda plåtar eller på bakplåtspapper
Fläta och och sätt ihop flätans båda ändar i botten på bullen. För några dagar sen testade jag ett nytt recept på kanelbullar, riktigt goda och fluffiga blev de
Att försöka förklara hur man gör en fläta det vet i sjutton om jag är så bra på för detta var första gången jag gjorde en men jag kavlade bara ut degen som vanligt, smetade på smör samt nutella sen vek jag över ena kanten av degen till den andra och skar massa långa remsor som jag försökte fläta ihop ha ha
Precis som när man gör kanelbullar, men se till att inte nougaten rymmer ut i skarven. Genom att börja fläta i mitten så får man dem jämna och fina i båda ändar
Fläta längden genom att lägga varannan flik från varje sida över varandra skarvarna ska överlappa varandra så att flätan inte går upp under gräddningen
