Spritsa (eller smeta) ut över din limepaj. Istället för att servera den med grädde som jag gjort innan använde jag äggvitorna jag fick över från pajen till att göra en passionsfruksmaräng
Den amerikanska desserten Keylime pie är perfekt när man är sugen på syrliga smaker. Denna ljuvliga variant har en syrlig limefyllning på seg kokosbotten- perfekt efter en het grillmiddag i sommar
En syrlig paj i påskens gula färg, Keylime pie, kan förberedas i god tid. 3-4 msk krämig kokosmjölk, det översta lagret i burken går utmärkt. 3-4 msk krämig kokosmjölk, det översta lagret i burken går utmärkt
Uterummet paketerades med presenning och en massa filtar för att hålla kylan ute (vilket vi lyckades med) och från köket kom det västerbottenostpajer, aiolis, focaccia, grekisk sallad, ostbricka och keylimepaj