Förutom chiafrön innehåller min hälsosamma kladdaka avokado, mandelmjöl och är sötad med sötströ. Istället använde jag mig av så kallade chiaägg, som enkelt görs genom att blanda chiafrö med vatten och låta det tjockna till en gelé
Denna kladdkaka är verkligen så sjuukt god för att vara nyttigt och gillar att den inte innehåller några konstiga ingredienser utan vanliga som man oftast har hemma
Förutom chiafrön innehåller min hälsosamma kladdkaka avokado, mandelmjöl och är sötad med sötströ. Chiaägg görs enkelt genom att blanda chiafrö med vatten och låta det tjockna till en gelé under cirkus fem minuter)
Vispa ägg och björksocker. Blanda mandelmjöl, bakpulver och vaniljpulver i en bunke. En riktigt god kladdig kladdkakamed få kolhydrater, smakar nästan som chokladmousse
Tillsätt mandelmjöl, bakpulver, kokosolja och kakao. Servera med grädde och bär. Smörj en form med löstagbar kant, 20 cm i diameter, med kokosolja och strö den med kokos. 2 dl mandelmjöl
Ni har väl inte missat denna ljuvliga kladdkaka deluxe, toppad med hallon, smuldeg och choklad. En perfekt dessert för alla oss som älskar kladdkakor med extra allt
Servera gärna med en klick vispgrädde och lite bär. Nämligen kladdkaka i en mugg, gjord på 1 minut i micron plus ett par minuters förberedelse. 1 msk mandelmjöl. 2 msk mjölk/grädde/mandelmjölk. Blanda de torra ingredienserna i en skål och blanda sedan ner de blöta, häll upp i två muggar och micra på full effekt i knappt 1 minut, det skiljer sig lite från micro till micro, börja med 45 sekunder och se om det räcker. 1 msk mandelmjöl
Här ser ni en fantastisk godbit, en ljuvlig kladdkakamed kokosgömma. Inte speciellt krångligt alls, men känns samtidigt extra roligt och lite lyxigare än den vanliga kladdkakan
Något jag verkligen har saknat under tiden vi varit utan kök är att laga god mat och att baka. Både Mr och bonuspappa åt med god aptit och godkände kakan (den går alltså hem hos kräsna sockerråttor också
