Tjocka revben kan man ofta hitta till bra pris i affären till expempel och har man bara bra med tid så sköter de sig ju nästan själva i ugnen och blir otroligt goda
För många är revbensspjäll ett måste på julbordet. 1½ kg tjockskurna, knäcktarevben. Det här är en god och saftig variant som vi i år åt som middag med en god sallad till
Tjockskurna revben är inget som tillhör vår normala kost. Revbenen ska marineras över natten i en asien-inspirerad marinad, det behöver sedan gotta till sig i gott och väl ett par timmar i ugnen
Blanda alla ingredienser till grilloljan väl, och pensla på revbenet runt om ordentligt. Lägg revbenet med bensidan upp på ett galler och placera mitt i ugnen
Blanda en marinad på ketchup, vatten, honung, grillkrydda och dra av rosmarin bladen, blanda väl, lägg i revbenen och se till att de får marinaden runt om
Tjock knäcktarevben är en styckningsdetalj som vi gärna köper hem från slaktaren. Släng ihop marinaden, smaka av och smörj in de avrunna och nu svala revbenen
Nog pratat om dopp-i-grytan, nu ska ni få recept på möra revben. Vill ni få till möra och saftiga revben till julbordet så kan ni testa att tillaga dem i en lergryta
Gnid in revbenen runt om med salt. Ta ut och skär revbenen i portionsbitar. Sätt in revbenen i ugnen ca 10 minuter, tills de fått rejält med färg. 1,3 kg tjocka revben (knäckta)
