Vi kryddade våra bullar med Kofta Masala kryddmix och Köfte kryddmix som vi hittade på Ica. Ja egentlgen låter det ju hemskt konstigt att kalla dessa "falska Köttbullar" eftersom de inte innhåller något kött alls, men det skulle ju också låta konstigt att kalla dem för "bullar" för då låter det ju som typ kanelbullar
Keftedes, kofta, meatballs, fikadeller, polpette, kjöttkaker, Fleichlaibchen, lihapullat, albondigas- den finns över hela världen i ytterst små variationer
Koftan från HM som jag bloggade om häromdagen är så fin. Annat som är kvar att göra inför jul är köttbullar, koka knäck, slå in julklapparna och baka pepparkakor igen med barnen
För någon vecka sedan var jag och Elena på långweekend i New York, aka världens bästa stad. Resan var kort, fyra nätter, och många kommenterade att det knappast kan vara värt att åka till New York på en så kort resa med tanke på flygtid och jetlag
Men som sagt, dagens recept fick jag från mamma och om jag förstår det rätt kallas det Kofta kari och det är stora indiska köttbullar i en supergod sås
Rulla köttbullar till önskad storlek. Här är mitt recept på Kofta korma, som barnen älskar by the way. Häll i vatten och lägg försiktigt ned köttbullarna
Posts related to Spenat kofta - Indiska spenatbullar i kryddig tomatsås -Saag koftaRödbetskofta - Indiska rödbetsbullar i gräddfilsåsKryddig kikärtsgryta - Kikärtor med ingefära, vitlök och grön chili - Chana masalaVegetariska köttbullar bästa receptet - Veg kashmiri koftaPalak paneer /panir /tofu - Indisk färskost i spenatDela
