Kycklingsatay med jordnötssås & jasminris 4 port Kycklinginnerfileér 700 gr (fryst) 1 tsk curry Salt & peppar 2 msk smör eller olja Jordnötssås (blue dragon eller mrs cheng) färdig i burk 4 dl jasminris/8 dl vatten Gurka (skivad med osthyvel) 2 msk sweetchilisås 2 msk vatten Tina upp kycklingen Skölj riset och koka det sen enligt anvisningarna på paketet. 10-15 min. 4 port Kyckling. 1 tsk curry. 4 dl jasminris
Börja kokajasminris. Eller koka nudlar och låt svalna. Smaka av med salt, soja, chili, vinäger och socker samt servera kycklinggrytan med kokt jasminris eller vänd i kokta äggnudlar
Vi rekommenderar att man gör gryta, soppa och wok samtidigt en storkokskväll, man kan använda tre olika kokplattor, på den fjärde kan man koka ris till woken så småningom
Tillsätt sojabönorna och koka upp. Servera med jasminris och garnera med koriander. 4 port. 500 g kycklingfärs, 2,5 dl matlagningsgrädde, ½ dl ströbröd, 1 tsk salt, 2 dl salta jordnötter, ½ färsk röd chili, ½ msk curry, 2 msk smör o rapsolja, 1 burk kokosmjölk, ½ dl mango chutney, 2 dl frysta sojabönor, ½ dl hackad färsk koriander, jasminris till 4 pers. Låt koka ihop ca 3 min. 4 port. 500 g kycklingfärs, 2,5 dl matlagningsgrädde, ½ dl ströbröd, 1 tsk salt, 2 dl salta jordnötter, ½ färsk röd chili, ½ msk curry, 2 msk smör o rapsolja, 1 burk kokosmjölk, ½ dl mango chutney, 2 dl frysta sojabönor, ½ dl hackad färsk koriander, jasminris till
Efter att jag hade cyklat ca 1 av 25 minuter hem från jobbet idag öppnade himlen sig och jag förvandlades till en dränkt katt också. Vad du behöver - 4 port. 1 stor gul lök, hackad. 1,5 msk malen spiskummin. 1 tsk gurkmeja. 1 tsk salt. 1 msk honung. 3 dl jasminris. /Elin ca 1 av. Vad du behöver - 4 port. 1 stor gul lök, hackad. 1,5 msk malen spiskummin. 1 tsk gurkmeja. 1 tsk salt. 1 msk honung
Börja koka ris. Blanda runt kycklingen och låt stå i 10 minuter minst eller längre i kylen. Koka de gröna sojabönorna i lite vatten i 3 minuter - häll av. Låt dem steka klart 10 minuter på lägsta värme. 1/2 mango. 1 dl frysta gröna sojabönor. 1 dl finriven rödkål. 1/2 avokado. 1 morot. 15 gram babyspenat. 2 port kokt valfritt ris - jasminris, sushiris råris eller valfritt ris. 1 tsk finriven färsk ingefära. 1 klyfta vitlök, pressad, finhackad eller finriven. 1/2 tsk Sriracha chilisås. 1 tsk risvinäger. 1/2 tsk fisksås (valfritt). 1/2 tsk sesamolja
Koka riset enligt instruktion på paketet. Skär kycklingen i små kuber, ca 1*1 cm. Hetta upp en stekpanna eller wok till hög värme, tillsätt 1 tsk olja. Tillsätt 1 tsk olja till, upprepa med kryddor och kyckling i omgångar till allt är stekt. Tillsätt salladslöken/purjolöken och stek i ca 5-10 sekunder (det ska fortfarande finnas lite spänst i löken). 2-4 portjasminris. 1 färsk ingefära. 1 knippe salladslök eller 1 purjolök. 100 g jordnötter. 1 tsk Maizena. 1 msk äggvita. 1 msk mörk soja (kinesisk). 1½ tsk maizena
