Man kokarriset, eller blomkålsris (hur mycket är ju förstås beroende på hur många portioner du vill göra) och lägger det sedan i botten av en smörad ugnsform
Kokafullkornsriset. Koka upp en kastrull med vatten och lägg ibroccolini ca tre minuter. Hacka därefter broccolinimindrebitar och blanda med det färdigkoktariset och liteolivolja
Riset är klart när vätskan har kokat bort. Den längsta tiden står det iugnen och sköter sig själv. Här kommer recept på ett jättegott ris (receptet hittade jag på bloggen CulinaryHill) som smakar lika bra till räkorna som du också ska få recept på, som till en grilladköttbit eller kyckling