kokt vildris. Dela kycklingfiléerna på hälften, salta och peppra och lägg tillsammans med tomater på en plåt eller i en ugnssäker form, ringla över olivolja
Oftast i olika woker och till pasta, och oftast antingen stekt i stekpanna eller i ugnen. Det var min kompis Fo som introducerade mig till det här med koktkyckling
Serveras med kokt ris och broccoli. Häll sedan försiktigt ner röran på kycklingen och rör om. Dela filéerna i jämna skivor, cirka 1 cm tjocka och lägg ner i en ugnssäker form. 4 st kycklingfiléer
Jag serverade lite pasta till rätten men jag tror minsann att kokt potatis är ännu godare till. Du lägger allt i en ugnsform och låter den sedan puttra där tills kycklingen blir mör och fin