Kokt torsk örter recept

Kokt torskrygg med äggsås

Kokt torskrygg med äggsås

Undvik att vispa när du tillsatt ägg och örter. Idag på jobbet serverade jag rimmad, kokttorskrygg med äggsås
Torsk i foliepaket på grillen

Torsk i foliepaket på grillen

Peta lite med en gaffel för att kolla så fisken är genomkokt. Blanda ihop smör och hackade örter, tex dill, persilja, gräslök, citrontimjan
Torsk med frasigt täcke

Torsk med frasigt täcke

Servera med kokt potatis eller mos och grönsaker. En kall sås på gräddfil eller creme fraiche, lite örter och citron skulle passa bra till om man tycker att det blir lite torrt
Torsk i foliepaket med currysmör

Torsk i foliepaket med currysmör

Fisken serverad med kokt potatis och en kall örtsås var en hit. Finhacka örterna. Härom kvällen gjorde vi torsk i foliepaket
Panerad torsk med tomat och paprika

Panerad torsk med tomat och paprika

Servera torsken med grönsakerna och kokt potatis vid sidan av. Dekorera gärna med färska örter. Skär torsken i portionsbitar

Torsk med Afrikansk chermoulapesto

Servera med potatisstomp eller kokt ris och den resterande chermoulan, lägg på färsk koriander vid servering
Panerad fisk med kall sås

Panerad fisk med kall sås

Servera fisken med den kalla såsen, kokt potatis, en grönsallad och en citronklyfta. ex torsk, kolja, sej)
Ugnsstekt hel fisk

Ugnsstekt hel fisk

Servera med kokt potatis, skyn på fatet och riven pepparrot eller varm sås och kokta grönsaker. kg hel fisk, t ex abborre, gädda, gös, torsk, kolja
Nyttig vardagsmat – tips och recept

Nyttig vardagsmat – tips och recept

Biffar med kokt broccoli och grönsallad. Pestotorsk i ugn. Jag lägger bara fryst lax och frysta ärtor i en ugnsform och häller på grädde/havregrädde/kokosmjölk som jag kryddat med örter
Rimmad torskrygg med parmakrisp och Sandefjordsås

Rimmad torskrygg med parmakrisp och Sandefjordsås

Kokt potatis, babyspenat, tunt skurna (gärna mandolin) (lila) morötter eller valfri grönsak. Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, choklad, kanel, hallon, lakrits och örter
Lax i Foliepaket

Lax i Foliepaket

Till mina foliepaket serverade jag kokt potatis, en härlig sallad med fetaost och oliver, samt två kalla såser, en örtdressing och en romsås
Cajunkryddad torskfilé med skirat örtsmör…

Cajunkryddad torskfilé med skirat örtsmör…

Till fisken serverades kokt potatis, ugnsgrillade mortötter, purjolök, salladslök och fänkål. Värmen gör att smakerna från örterna utvinns och smöret får en fabulös smak
Gröna fisken

Gröna fisken

Servera rätten eventuellt med kokt potatis och grönsallad. Man kan lägga till exempel blanda lite sweet chilisås eller pesto i grädden, man kan strö över lite ost, krydda med sina favoritkryddor eller örter, man kan lägga till lite ajvar relish eller lite tomater och basilika och så vidare