Den får inte koka för då koagulerar äggen. Smaksätt med vaniljsocker. På bilden har jag gjort krämen med vanilia som är rätt brunt med många svarta vaniljprickar så därför ser krämen lite brunaktig ut
Jag tycker att det är ganska äckligt med russinen på traditionella lussebullar, men när man hackar dem och har de i fyllningen tar de smak av citrusskalet och vaniljen och blir riktigt goda
kokta och skivade. Till fyllningen. Garnera slutligen hela tårtan med hackad/skuren isbergssllad, räkor, äggskivor, gurkskivor, tomater, citronskivor och dillvippor
Vispa ägg och socker poröst. Servera upp och ner och dekorera med florsocker alt precis som den är. När man kommer till mitten blir det ännu kladdigare och man möts av en krämig fyllning
Lägg en filodeg på bänkskivan applicera röran jämt över hela filodegen, lägg över den andra filodegen och på med röran igen och på den med sista filodegen och på med röran igen