Kräftströmming med grädde recept

Kräftströmming

Kräftströmming

Passar på buffébordet eller som ensamrätt tillsammans med potatis. Blanda ihop tomatpuré, grädde, senapsfrön och örtsalt
Kräftströmming

Kräftströmming

Garnera gärna kräftströmmingenmed resten av den hackade dillen vid servering. Smörj en ugnsfast form med smör
Gunsans kräftströmming

Gunsans kräftströmming

Blanda tomatpuré, örtsalt, vitlökspeppar, krossade dillfrön (eller färsk krondill) medgrädden.   Servera med hårt bröd och ost till, serveras även som ensamrätt med kokt potatis

En glimt av våran jul

Min favorit är kräftströmmingen, den gravade laxen och sillen. Perfekt att koka upp i kastrull med en skvätt mjölk

Kräftströmming

En svensk klassiker som normalt inte innehåller någon kräfta alls, men här kommer en ”lyxvariant” med kräftstjärtar, alltså ”riktig” kräftströmming

Mor Ellens kräftströmming

Rulla ihop med en liten dillkvist, skinnsidan utåt. Servera med nykokt potatis, eller till jul- eller påskbordet kall eller ljummen

Mannerströms frestelse

Dekorera frestelsen med ett tunt rutmönster av spritsad ketchup. Blanda kaviar, tomatpuré och grädde. 3 dl vispgrädde

Auberginerullar med tomat

Hacka purjolöken fint och blanda med tomatpuré, grädde, vatten, mortlade dillfrön, finhackad dill, socker, salt och peppar