Jo, det faktum att en riktigt god och krämig sås kan göra hela skillnaden vid middagsbordet. en perfekt stekt köttbit, en krämig och god potatisgratäng tillsammans med en fantastiskt krispig och smakrik sallad
1. Ansa fläskfilén och skär den till mindre bitar. Bryn den sedan i en stekpanna på hög värme. När köttet fått yta, sänk värmen, ha ner hackad gul lök, vitlök och svamp i pannan
700 g fläskfilé smör, att steka i neutral olja, att steka i salt peppar. Rotfrukter600 g potatis 2 morötter (stora) 1 rödlök (stor) 2 palsternackor (stora) 3 msk neutral olja 5 klyfta vitlök salt peppar
Fläskfilé i krämig dragon & senapssås. Hej på er. T. G. I. F eller hur. Idag har båda barnen haft kompisar här efter skolan, och sen har det varit en sån där kväll då hela familjen är trötta, hungriga och griniga innan maten stod på bordet
