Förra årets krusbärsmarmelad blev en fullträff så kanske en rabarbermarmelad vore något. Tvätta citronen noga och riv sedan skalet som du lägger åt sidan
skal av en halv citron. skal av en halv citron. Efter jag skurit bort stjälkar och smuts från dem så la jag dem socker och citronskalet i en kastrull och kokad detta i ca 10-15 min och sedan körde jag mixerstaven i grytan så jag fick en jämn och sin massa