Jag har ju en sån himla tur att min älskade man föredrar att laga maten och jag föredrar att baka (och därmed får stå för desserter) så därför fixar han lax och potatis i ugn nu och jag står för den ljuva krusbärspajen med ett marängtäcke på
Sätt ugnen på 225 grader. Skölj och snoppa krusbären, skär dem därefter i mindre bitar. Lägg bärbitarna i ugnsfast form och sikta vaniljsocker och potatismjöl över
I går tog vi motorcykeln till stugan och jösses vad det blåste men samtidigt så upplever man naturen på ett helt annat sätt jämfört med att sitta i bil – så det var värt det