Dela paprika, champinjoneroch tomaterna i munsbitar. Vispa grädden lätt och blanda ner hönsbuljong (lös upp tärningen i lite hett vatten först), dijonsenap, parmesan och riven vitlök
Kycklinggratängmed ädelost. Det kan liksom inte bli fel med ädelost, bacon, svamp ochgrädde. Lägg sedan tillbaka baconetoch kycklingen i grytan, och tillsätt vispgrädde, kycklingfond, soya och peppar
Stek baconet nästan knaprigt och ta upp det ur pannan. Tillsätt crème fraiche ochgräddeoch koka upp. Lägg tomaterna i en ugnsfast form och blanda dem med olja och pressad vitlök
Servera med ris och sallad. Strimla baconet, hacka löken och skär champinjonerna i bitar. Mango chutney ger härlig sötma, bacon ger sälta, balsamvinäger syra, chilisås hetta och så lite andra favoritkryddor och len grädde som balanserar upp det hela
Skär kycklingfilén i bitar, bryn tillsammans medchampinjonerna, salta och peppra en aning. Börja med att skiva de färska champinjonerna, bryn dem i stekpannan
Strimla och stek kycklingfiléerna, tärna baconetoch stek det knaprigt. Lägg detta över baconet. Koka ihop kycklingbuljongen, ostarna, gräddenoch crème fraichen
Medwursten strimlas och strös över. Nu är det väldigt svävande detaljer i receptet, men viktigt är att det är tillräckligt medmedwurst så man känner smaken av den
Stek i smör med salt och peppar. Serveras med valfritt tillbehörSmaklig spis. Champinjonerochbacon. Stek baconen lite knaprigt och häll över kycklingen
Kycklinggratäng stog på schemat idag så jag stekte upp allt på bilden för sig - kalkonbacon, lök & vitlök, champinjoner, zucchini och tomater och sen rörde jag ihop det med lätt brynt kycklinglårfilé, riven ekologisk halloumi ochgrädde
Skär baconet i tunna bitar och knapersgtek, låt rinna av på hushållspapper. Koka upp vattnet med buljongtärningen, tillsätt grädden, creme friachen, svampen, ev
![Broilergratäng [kycklinggratäng]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Frecipes%2Fec8f5b7e6083a766a67786b1b2f2ffff323498302e6d247f871c1b360fbbfa97.jpg&w=330&h=270&c=1)
