Skär ut lämpligt stora rutor som du toppar med gräddfil, löjrom, rödlök och garnera med lite dill. Så, till förrätt blev det västerbottensruta med löjrom
Fördela cremen i kalla glas, toppa med löjrom, rödlök, dill och citron. Skala och finhacka rödlöken. Krämig avokado med salt löjrom och krispighet från västerbottensflarnet
Forma ovaler av löjrommen, crème fraichen och rödlökshacket och lägg på en tallrik. Så om det ska serveras som en förrätt kan receptet för just smeten halveras, men tillbehören skulle jag lämna oförändrade i mängd
Avsluta med rödlök och dillvippor. Vå räckte till en förrätt för sex (se bilden) och dagen efter gjorde vi mindre rutor, så det blev också några stycken
Ta ut och fördela löjrom, rödlök och créme fraiche i små klickar runt om över pizzan. Även jag har införskaffat en pizzasten (eftersom både Rikard och Nicklas är flitiga användare), så denna gång blev det löjromspizza som snacks när min mamma och min syster med familj var över på middag
