micro, gryta eller ugn. Jag valde ugn. Jag hade gjort en IndiskLammgryta. I bland blir jag bara irriterad över att läsa allas statusrader på "fejjan" om hur underbart allt är, vilket underbart väder det är och hur långt man har sprungit
Lamm lagas mycket iugn här, men det fungerar fint att låta det puttra länge i en gryta också. CypriotiskLammgryta Det här lammet är favoriten bland det jag lagat, sen jag kom hittillAyia Napa
Om nu någon undrar varför jag tillbringat de senaste fem månaderna med att just koka olika saker, beror det helt enkelt på att vår jävla ugn exploderade strax innan jul
Ja det gick ju undan med matlagningen här i Mårtenssons kök i måndags när vi bjöd på en fiskgryta a'la expressmatlagning och det verkade vara ett recept som uppskattades av flera
Hetta upp oljan i en stekgryta. Skiva purjolöken och låt den fräsa med ett par minuter. Dela aprikosernai kvartar och tillsätttill grytan tillsammans med buljong, apelsinsaft, sambal oelek, spiskummin, salt och peppar
Vi kör också en kanongod lammgryta som påminner om julen med saffran, kanel och dadlar i och som passar bra att göra i förväg och ta med på semester ifall man vill, ifall
