några blad färsk basilika. Börja med örtblandningen. Öka värmen och tillsätt de hackade örterna några sekunder under omrörning och blanda med brödinkromet
Mixa basilika, persilja och vitlök med oljan. På menyn stod lamm med ugnsrostad färskpotatis, till dessert en stor pavlovatårta med passionfrukt & lime curd
Med litet fantasi och god vilja. Fanfarljuden går ju att härma, chokladmedaljer hade kunnat utdelas tidigare under dagen, men vi fastnade i själva middagsbestyren
torkade örter, t ex basilika, oregano, timjan. Varmrätten till mors dag-middagen fick jag, något förvånande då jag hade räknat med att få göra efterrätten men det var faktiskt roligt att få utmana mig lite matmässigt
Kör det vita brödet i matberedare tillsammans medbasilikablad till fina smulor. basilika. Häll ut lite 2 msk olja från paprikan på plåt med bakplåtspapper
Blanda rucola, ärtskott och den färska basilikan i en bunke. Skala och tärna morötter och palsternackor och rosta dem i en stekpanna med lite olivolja, salt och peppar