Lax är billig mat, speciellt om man köper en lite större bit. Denna laxrätt är enkel, god och nyttig. Då kan man få fin färsk fisk för nästan inga pengar alls
Kontrollera laxen mot slutet, den ska dela sig lätt när man känner med en gaffel och få en gyllene yta så ge den en snabb skjuts genom att flytta upp den en fals iugnen och öka värmen tillgrill om det behövs
Laxröra med chiliflakes. Torskrygg iugn. Vilken underbar dag det har varitidag, sol sol. Hacka äggen, finhacka rödlöken och blanda i en bunke tillsammans med den hackade laxen
Lägg på den tinadelaxen, skär grönmögelost i generösa bitar och placera ut på laxen. Tycker du det är svårt att få till en riktigt god laxrätt eller saknar du inspirationentill att hitta på något nytt med den där laxen
Lägg den tinade eller färska fiskeni en ugnssäker form. Toppa eventuellt med pinjenötter. ris. Värm upp en kastrull med grädde, crème fraiche, pesto smaka av med salt och peppar
Skölj och skär grönsakerna imindrebitar och lägg dom runt om fiskeni formen. Smörj en ugnsfast form med lite olja, salta och peppra fisken och lägg den i formen
Slå över vatten och Milda Mat och tillsättfiskbuljongen. Lägg i grovt rivenzucchini. Smaka av med salt och peppar och servera med pressad potatis och kokta grönsaker
