Lax i ugn färskpotatis recept

Lax i ugn med mozzarella och basilika

Lax i ugn med mozzarella och basilika

Tillbehör. 500 gram laxfilé. 1 klyfta vitlök. 1 mozzarellaost i lag. 12 cocktailtomater. 1 dl hackad färsk basilika. 1 dl vittvin. 0,5 dl riven parmesanost. 12 kokta mindrefärskpotatisar eller delikatesspotatisar. 1 burk små vita bönor (naturella - ej med tomatsås). 2 msk olivolja. 0,5 klyfta vitlök. 2 msk vinäger. 1 msk citronsaft. 0,5 dl hackad bladpersilja
Lax i ugn med rotfrukter

Lax i ugn med rotfrukter

Dela fiskenibitar under tiden och lägg på ett smort ugnssäkert fat. Blanda ingrediensernatill såsen

Dill och Smörmarinerad Hel Lax i Ugn

Servera tillfärskpotatis och lite romsås alternativtgräddfil och nyklippt gräslök. Jag tycker laxen är absolut godast när man ugnsbakar den ifoliepaket med e n o r m t mycket dill, litecitron, salt och smör
Varmrökt lax grillad i folie!

Varmrökt lax grillad i folie!

Servera med dillkoktfärskpotatis, aioli eller någon annan kall sås och en god sallad. Att lägga varmrökt laxi ett foliepakettillsammans med örter och kryddor blir kanongott, fiskenriktigt smälter i munnen
Gorgonzolafylld lax med Sherrysås

Gorgonzolafylld lax med Sherrysås

Servra med färskpotatis/ris/klyftpotatis och en sallad. Tycker du om lax och den litedistinkta smaken av gorgonzola så kommer du att älska den här rätten
Lax med kall sås

Lax med kall sås

Finns det något bättre än färskpotatis. Gårdagens middag som gjordes och avnjöts mellan de två åttondelsfinalernai VM-fotbollen, det gäller att hålla schemat nu,

Lax med parmesanströssel

Funkar även att servera med färskpotatis och en kall sås ( lite créme fraîche och Sweet chilisås). Vänd laxeni bröd- och ostmixen så att fisken är räckt runt om
Ugnsbakad lax med dillsås

Ugnsbakad lax med dillsås

Färskpotatis är det bästa alternativet, men man tager vad man haver. Det här, måste jag säga, är nog något av det godaste viätit