Lax och bacon är en finsmakkombination, så det blev en rulltårtsbitmed gräslök som fyllning. Så här finakantareller är bäst naturella, de fick helsteka i smör till en god laxrätt
Helgen har jag inte bestämt ännu, men något medlax lutar det åt samt en stek på söndag. Köttgryta med ett hav av kantareller, ivin, tomatpuré, lite grädde och diverse grönsaker
Tillagamittiugn ca. Jag hade ingenaning om vad jag skulle bjuda på förrän jag tittadei kyl och frys igår kväll, men valet föll som sagt på den här viltlaxen, som jag inte har lagat på flera år