Lax i ugn med kantareller recept

Recept: Lax med kantareller och squash

Recept: Lax med kantareller och squash

Lägg laxeni en ugnsäker form, salta och peppra. hacka kantarellerna om de är stora (annars är det gott med stora kantarellbitari såsen)
Kantarelldoftande lax i ugn med lingon

Kantarelldoftande lax i ugn med lingon

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram laxfilé(er) 0,5 st purjolök(ar) 100 gram kantareller 3 msk lingon 3 dl grädde 1 dl mjölk 1,5 msk grönsaksbuljong , el. fiskfond 1 tsk enbär 1 tsk timjan , torkad 2 krm salt 2 krm svartpeppar 1 msk smör Tillbehör 1 kg potatis(ar) , 800 - 1000 gram Köp receptet Näringsvärde Kcal. 732 Protein
Ugnsbakad lax med kantarellsås

Ugnsbakad lax med kantarellsås

Börja med att tina de frysta kantarellernai rumstemperatur. Tillsättkantareller. Lägg laxeni en smord och ugnsfast form och ringlaolivolja
Ugnsbakad lax med örter

Ugnsbakad lax med örter

Stek kantarellernai smör och krydda med salt och peppar. Lägg laxeni en smord ugnsfastform och krydda med salt och peppar
Lax med svamp och bacon!

Lax med svamp och bacon!

Stek kantareller, en liten gul hackad lök och ett paket bacon ibitar. Tillsätt en liten burk lätt-créam fraiche och peppra efter smak
Pepparlax med kantareller

Pepparlax med kantareller

Eftersom det är svamptider bestämde jag mig för att servera fiskenmed en kantarellstuvning samt ugnsbakadklyftpotatis
Viltlax toppad med smörstekta kantareller

Viltlax toppad med smörstekta kantareller

Tillagamittiugn ca. Jag hade ingenaning om vad jag skulle bjuda på förrän jag tittadei kyl och frys igår kväll, men valet föll som sagt på den här viltlaxen, som jag inte har lagat på flera år
Minipizza med rökt lax

Minipizza med rökt lax

Lägg på en halv skivalax på varje pizza och klicka på den kalla såsen och strö över lite rödlök. Lös upp jästen ilite av vattnet i en degbuke