Lax med fyllning recept

Lax med salt fyllning

Lax med salt fyllning

Men nu ska ni istället få ta del av lite god mat, en lax fylld med en salt kesoröra där sältan kommer från sardeller och kapris
Lax & räktårta

Lax & räktårta

Börja med att skala räkorna & skär laxen i lite mindre bitar. Brukar även göra en glutenfri, sockerfri (LCHF) variant med matjessill, se här
Lax & Skagenbakelse, perfekt till sommarbuffén

Lax & Skagenbakelse, perfekt till sommarbuffén

Lägg ut ett till lager medfyllning. En skiva passar perfekt som en förätt, eller gör som vi kombinera med lite charkuterier så blir det till en sen kvällsbuffé medan solen går ner
Lax och purjolök på pepprig potatisbotten

Lax och purjolök på pepprig potatisbotten

Finriv potatisarna och blanda dem med olja, salt och ganska mycket peppar. Fyllning. Strimla laxen. Blanda i crème fraiche, hackad gräslök och smaka av med salt och peppar
Lax med räkor och dillsås

Lax med räkor och dillsås

Fyllningen. Lägg en dryg matsked av röran i skåran på varje laxbit. Gör ett snitt längs med skivan men ej helt igenom
Mickes lax och spenatpaj

Mickes lax och spenatpaj

Servera med sallad, sweetchilisås eller en god romsås. Fyllning. Fördela laxen och räkorna i formen. skivad lax
Gravad lax

Gravad lax

Fast det är gott till lunch med ett kokt ägg också, eller i pastasåsen, eller som förrättssnurra med god fyllning
Fyllning till smörgåstårta

Fyllning till smörgåstårta

Rör samman alla ingredienser, smaka av med salt och peppar. 100 g rökt finhackad lax. 3 kokta hackade ägg
Inbakad lax

Inbakad lax

Finhacka den kallrökta laxen och blanda med spenat, äggvita, grädde, salt och peppar. Fräs spenaten tills vätskan kokat in i en stekpanna med smör
Kräftfylld lax

Kräftfylld lax

Hacka kräftstjärtarna grovt och blanda med majonnäs, crème fraiche och peppar. Skär en skåra på längden mitt i varje laxbit och lägg över laxen i en ugnsfast form
Kall lax & räkpaj

Kall lax & räkpaj

Blanda lax, räkor, ägg, avokado, och lök med creme fraiche och majonäs. Smält smöret och blanda det med brödsmulorna
Inbakad lax i smördeg

Inbakad lax i smördeg

Smaksätt med lite salt och peppar efter smak. Fyllning. Skala och hacka äggen och blanda med riset. Pensla med ägg emellan
Lax Skagen med spenatmos

Lax Skagen med spenatmos

Fyllning. Fyll laxfiléernamed röran. Skär ett långt och djupt snitt längs laxfiléerna, var försiktig så inte du skär igenom filéerna (ner till skinnet)
Lax & spenatpaj

Lax & spenatpaj

Klassisk gott med paj, det har så många bra tillfällen. Fyllning. Tänkt på att laxen redan är salt. Lunch med en sallad, till brunchen, den där midsommarbuffén eller såklart till påskbuffén