Vi tjuvstartade lite med påsken redan idag genom att äta denna goda laxpudding. Varva potatis, skivor av laxen, hackad lök, hackad dill och hackad grönkål i en smord ugnsform
Jag använde gravad lax, men kallrökt går lika bra så man tar det man gillar eller har tillgång till. En riktigt klassiker bland husmanskost är ju laxpudding
Gör helst laxpuddingen dagen innan den ska ätas om du har möjlighet. Smörj en mellanstor ugnsform med smör och varva sedan potatis, lök, dill, lax och lite äggstanning i 4 lager. 600 g gravad eller kallröktlax i skivor
grava lax,. gravad lax,. lax,. 2 kg potatis2 st gula lökar600g gravad eller kallröktlax i skivor6 ägg6 dl gräddesalt + vitpeppardillSätt ugnen på 175grader. Smörj en mellanstor ugnsform med smör och varva sedan potatis, lök, dill, lax och lite äggstanning i 4 lager. 600g gravad eller kallröktlax i skivor
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1 1/2 kg Potatis (fast sort) 2 st Gula lökar 400 g Kallröktlax 4 st Ägg 4 dl Vispgrädde salt och peppar Till servering Skirat smör
Igår blev det husmanskost till middag i form av laxpudding. 10 potatisar200 g kallröktlax i skivor1 gul lök4 ägg4 dl mjölkSalt och pepparSkirat smör till serveringSkala och koka potatisen tills den nästan är klar. 200 g kallröktlax i skivor
LAXPUDDING BRYNT SMÖR OCH GRÖN SALLAD MED KRUTONGER. Lax, räkor, potatis, ägg, hemgjort smör…. Spara retsen till att garnera med efter du har gräddat laxpuddingen
Blomkål i gott sällskap Den här varianten av den klassiska Laxpuddingen, blev riktigt lyckad. Tillsammans med rökt lax och en gräddig äggstanning blev den här puddingen riktigt läcker
