Idag testade jag att göra en lchf ost och skinkpaj som blev riktigt god. Pajskal. )Receptet på pajskal hittade jag på bloggen Allt om LCHF men som jag ändrade på lite
Har testat att göra pajdeg med mandelmjöl och sesamfrön för att få bort kolhydraterna enligt Allt om LCHF- bloggens recept och resultatet blir helt skapligt
Mixa först mandelmjöl och sesamfrön. Gott och hyfsat enkelt, särskilt om man har en matberedare till degen Den här pajdegen blir faktiskt krispig och kan så klart fyllas med din favoritfyllning
Mixa mandelmjöl och sesamfrön i mixer/blender – lägg i resterande ingredienser och kör till en deg. Denna paj hade sådan strykandeåtgång så jag hann inte ta någon bild innan den nästan var slut och det säger väl lite om att den smakade mycket gott