Men i helgen blev det som sagt var blåbärspajer som försvann lika fort som en avlöning, kanske inte så konstigt eftersom den här krämiga pajenmed vaniljsmak är bland det bästa i fikaväg och väldigt svår att motstå, prova vetja ni får två recept idag att välja på, lchf eller "vanlig"
CHOKLADBOLLSTÅRTA MED JORDGUBBSCHEESEKRÄM LCHF. ihop medpajen försiktigt). bakat en paj. Med andra ord betyder det att tårtan ska både vara socker, gluten och laktosfri, japp där fick jag något att bita i, men eftersom jag älskar utmaningar så var jag såklart tvungen att testa
Kör mandelmjöloch smör i en matberedare. Skulle den bli för lös tillsätt lite mer mandelmjöl. I alla fall pajerna är bakade enligt lchf, alltså inget vitt mjöl eller socker och jag gjorde dem i småformar men vill du hellre göra en enda stor paj går det såklart lika bra (dubbla bara pajdegsreceptet då)
Sikta över sukrin melis och servera pajenmed lättvispad grädde. Och som alltid, smaka dig fram, kanske du vill ha mer eller mindre citronskal i smeten eller mer vaniljsmak i pajskalet, det är alltid dina smaklökar som bestämmer
I en skål, blanda mandelmjölmed övriga ingredienser. Svärmor hade med sig massa härliga blåbär när hon var på besök igår så jag behövde komma på något smarrigt att använda dom till
Dagens lunch blev min goda köttfärspaj som jag anpassat lite till lchf. Och till kvällen och matlådan har jag gjort kesoplättar som jag äter tillsammans med hallon ochblåbär, mums
Fast LCHF. Och inte vilken paj som helst heller utan en med gräddfilsröra ovanpå. Jag utgick från andra, "vanliga", pajreceptoch blandade ihop olika recept
Dekorerade den med en massa vispgrädde och nyplockade blåbär. En paj som jag gjorde igår misslyckades med fyllningen, som inte smakade något pga av att jag hade under bären philadelfiasmet och inget socker
Lchf, ja, har ätit en vecka lchf igen. Kirskål plockade jag redan i Norge och gjorde en supergod pajmed nässlor, kirskål, cottage cheese, dill, ägg och parmesan
