Pajdegen. Ta ut pajen och låt den svalna innan fyllningen hälls i. Lägg kycklingen i pajskalet och låt pa prikor, purjolök och champinjoner brynas tillsammans
Bred ut i pajskalet. Pajdeg. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm, nagga med gaffel. Förgrädda pajskalet 10-15 min. Grädda pajen i mitten av ugnen i 30-40 minuter
Kantarell-, timjan- och kycklingpiroger inbakad i knaprig och mager deg. I synnerhet bilder har ju en tendens att läggas på hög så framöver ska jag rensa rejält bland alla mat- och bakningsbilder – för hur många halvdana bilder behöver man egentligen på en och samma paj
Sist vi letade inspiration i skattkistan så fiskade vi upp en grekisk köttfärspaj (nej, inte bokstavligen) och den visade sej vara ett riktigt höjdarfynd som vi väldigt gärna vill dela med oss av till er
Middagen bestod av en nyttigare variant av Köttfärspaj. Paj är ju svårt att få kalorisnål i och med allt smör, ibland grädde i äggstanningen,det vita mjölet och osten
I ostdisken hittade jag ett recept på en nyttig fetaostpaj som såg spännande ut. En smakrik paj med skal av fullkornsmjöl och olivolja, proppfylld med medelhavsfavoriter
Häll färsen i pajskalet. Jag har utgått ifrån Arlas köttfärspaj men har ändrat lite. Om du vill ha en magrare pajdeg så byt ut hälften av smöret mot kesella
I ostfyllningen kan man använda fet eller mager hårdost, fet eller mager fetaost eller mozarella. Det är så sinnessjukt gott med en krämig ostpaj med valfri fyllning
Den kanske inte är det magraste för oss som räknar smartpoints (brödet gör så att det blir dyrt) men denna kan man lätt göra när man är sugen på pizza eller paj
