Att göra hemmagjord marinad till grillat kött är jätteenkelt och tar bara några minuter, dessutom slipper du alla onödiga tillsatser som det ofta finns i färdigköpta grillmarinader
Marinad. Köttet bara smälte i munnen. Går även att ha fint skivad kyckling i marinaden. Skär entrecote-köttet i strimlor, låt ligga i marinaden 1-2 timmar
Egna goda marinader rör du lätt ihop. I denna marinaden använde jag HP sauce som bas. Till 1,5 kg kött. HP-sauce är en starkt kryddad engelsk sås som innehåller ett antal exotiska frukter, kryddor och maltvinäger
Blanda ihop alla ingredienser till marinaden och lägg i köttet. Vi invigde faktiskt grillsäsongen redan för några dagar sedan, men då var vädret mindre smickrade än vad som är idag men det smakade definitivt mums med grillat och denna marinad var den jag använde till fläskfilén då
0,5 dl olivolja 0,5 dl äkta soja 1 tsk grillkrydda eller 0,5 tsk salt och 0,25 tsk malen svartpeppar eller 0,5 tsk chilipeppar och 1 krm svartpeppar och ev
Recept ⁄ TillbehörMarinad på godaste vis till kött och grönsaker. Marinad och grilltider. När det är dags att grilla tar du fram köttet så att det blir rumsvarmt
