Kött marinad öl recept

En omogen sallad (och lite kött)

En omogen sallad (och lite kött)

Marinaden består av. Den består av följande. Vit vin (en sauvignon blanc) eller öl (t ex det thailändska Singha) passar bra att dricka till Musik i köket
Pulled Pork i slow cookern

Pulled Pork i slow cookern

Lägg köttet ovanpå i grytan. Sås/Marinad. Dra isär köttet med en gaffel. Syrad rödlök är riktigt gott ihop med köttet, klicka här för att komma till recept
Marinerad nötstek i gryta

Marinerad nötstek i gryta

Häll marinaden över köttet i plastpåsen och tillslut väl. Putsa köttet och lägg det i en tjock plastpåse
Pulled pork

Pulled pork

Jag gillar hembakta vetetortillas fyllda med krispig sallad, vikentomater, chili, färsk koriander, gräddfil och köttet givetvis med sin marinad
Grillad flankstek bulgogistyle

Grillad flankstek bulgogistyle

Låt köttet vila. Blanda ihop marinaden. Till denna rätt passar ett ljust öl bäst t. Låt flankstenen marinera minst en timme i marinaden
Vegansk Texas Chili

Vegansk Texas Chili

Oumph känns som den perfekta grunden för receptet, och precis den grej som länge saknats för att kunna göra en riktigt maffig fejkköttsgryta med en konsistens liknande en äkta Texas Chili
Beer can chicken

Beer can chicken

Blanda sen hackade örter, chili, lite skal och saft från limen, kryddorna och tigersåsen till en marinad
Grilltider

Grilltider

Jag tror att marinaden faktiskt hjälper till smakmässig och att möra köttet ytterligare (särskilt med mitt frukttips nedan)
Bulgogi – koreansk grillrätt

Bulgogi – koreansk grillrätt

tunt skuret kött som vi själva fick steka eller grilla vid bordet och sedan åt vi det med god tillbehör i salladsblad och massor av vitlök, och öl
Picanha med chutneyglaserad potatis och chevrecreme…

Picanha med chutneyglaserad potatis och chevrecreme…

Precis som luffarbiffen så ville jag inte ta fokus från köttsmaken med massa kryddor eller marinader utan salt fick räcka samt den fantastiska smak som grillen tillför när man grillar på detta sätt
Gyros på grillen.

Gyros på grillen.

Blanda ingredienserna väl och häll sedan över köttet i påsen se till att det blandas och lägg det sedan i kylen tills det är dags att trä upp det på grillspettet

Grilla gris

Använd den här marinaden efter det att köttet eller fisken är grillad. Skölj av och placera i botten av en tjockbottnad gryta
Apelsin & sojaglacerade tunna revbensspjäll

Apelsin & sojaglacerade tunna revbensspjäll

Blanda kryddor och ingefära med de övriga ingredienser till marinaden. Pensla på marinaden och glacera i ugnen eller på grillen tills de fått fin färg på båda sidorna