Putsa köttet och lägg i en marinad gjord på olja, soja, vitlök, timjan, salt och peppar. Ryggbiff av rådjur - har ni sett några så vackra köttbitar någonsin
Jag styckade två hela kycklingar och la dem i marinad under dagen som bestod av hälften olivolja, hälften rapsolja, pressad vitlök, färsk hackad oregano och timjan (passa på när man har fina färska kryddor i trädgården), lite soja och lite worcestershiresås
