Den här söta tårtan bakade jag till en väns bebis, fyllningarna består utav hallonmousse och hemmagjord vaniljkräm tårtbottnarna är gjorda efter (3 lika). Jag spacklade tårtan med maräng smörkräm och sedan täckte jag den med 50-50 marsipan och sockerpasta. Dekorationerna gjorde jag utav gumpaste ca 2 dagar innan jag bakade tårtan, men dem kan man egentligen göra långt i förväg och sedan förvara dem i en lufttät burk efter dem har stelnat (ifall man vill ha hårda dekorationer)
Den är täckt med vit och svart marsipan och rosetten och kanterna är gjorda i modelleringspasta. Den här tårtan gjorde jag till min dotters 17-årsdag. Moussen räcker till ca 2 lager fyllning till en 24 cm i diameters tårta
Spacklad med marängsmörkräm och täckt med marsipan och marängsmörkräm. De tillhörande cake popsen blev doppade i rosa vit choklad och dekorerade med varsitt litet eiffeltorn och svart rosett i satinband
Spritsa tre rosetter ovanpå tårtan, och skriv därefter om önskat en text på tårtan. Bottnarna var med smak av vanilj, mörk choklad och marsipan, och fyllningen bestod av en kaffemousse
) Jag satte bara dit några marsipanrosor så att de skulle se lite trevligare ut när de fick tårtan, för att täcka där jag hade "stackat" tårtan med en blompinne igenom de två tårtorna
gör sedan en rosett av resten av den vita marsipanen och montera allt efter smak på tårtan. gör rosor av den rosa marsipanen man hittar enkla instruktioner på hur man ska gå tillväga om man googlar det
För att göra en rosett så skär man en remsa av marsipanen, tar ändarna och böjer in till mitten och slår sedan en liten remsa om den stora remsan så skarven sitter fast (bilden till vänster)
Rosa marsipan (till rosetten). - skippa marängen utan använda vit marsipan. Min dotter fyller fyra år om några dagar och då har hon beställt en Hello Kitty-tårta
Spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med marsipan. Igår döptes lilla Thea och då önskades det en vit och lila tårta med bebis i dopklänning, kronor, pärlor, rosetter och blommor
Spacklad med marängsmörkräm och täckt med marsipan. För två år sedan så fick hennes storasyster en tårta på sin ettårsdag så det är ju inte mer än rätt att hon också skulle ha en =) Önskemålen var en vit tårta med rosa detaljer, krona, kaniner, rosett och blommor
