Sen jag startade matbloggen har jag provat flera nya maträtter som jag tidigare bara har funderat på att prova (jag måste ju ha nya recept att dela med mig av)
Jag kör min smet i en matberedare några varv tills den känns smidig och lättarbetad. Nu är det dags att jobba medbulgurdegen, här gäller det att ha en bra fingertoppskänsla
Det här med frukt i mat kan skrämma vissa av er, men snälla testa. Jag vet att det bara är vår, men i onsdags fick jag sommarfeeling och blev sugen på sommarmat
För att bespara oss mödan med att försöka hitta en restaurang med vettig vegetarisk mat på vägen, tog vi med oss matlådor fyllda med en mycket mumsig bulgursallad (smaksatt med marockansk krydda och den starka nordafrikanska chilipastan harissa)
min vegan spenatbulgurmed soltorkade tomater och färsk basilika. Nu när ni dock delat med er av era önskemål så ska jag givetvis lyssna på er och det ska givetvis bli mer variation på bloggen
* Sallader - Man kan göra en sallad med i princip vad som helst. Men ska man hålla sig mätt på den så se till att blanda i Kolhydrater (Bulgur, Couscous, Matvete, Quinoa, Ris) och Proteiner (Bönor, Keso, Quorn, Ägg)
