Jag och Lisa hade i lite melon också och pinjenöttera hade jag i skafferiet. Ruccola. Pinjenötter. När quinoan är klar och har svalnat något så lägger du den över ruccolatäcket och fyller på med resten
Sharon kan bytas mot melon, mango eller annan frukt. Om du bara vill ha något lättare, kan man också tänka sig några skivor fin bresaeola eller lufttorkad skinka av något slag