Morotssallad med ingefära recept

Morotssallad

Morotssallad

Blanda olja, vinäger och krydda med salt, peppar och ingefära. Skala och skär ner morötterna, gärna med en mandolin
Asiatisk morotssallad

Asiatisk morotssallad

Toppa med jordnötter, rostade sesamfrön och eller färsk koriander. 1. Blanda samtliga ingredienser. Tips. För en lyxigare variant
Morotssallad

Morotssallad

Skölj dem med kallt vatten så de blir ljumma. Skala och finhacka vitlök, ingefära samt gul lök och rör i marinaden
Asiatisk morotssallad

Asiatisk morotssallad

toppa med jordnötter, rostade sesamfrön och eller färsk koriander. färsk ingefära, hackad. Blanda samtliga ingredienser
Morotssallad med saffran

Morotssallad med saffran

Riv ingefäran. Smaka av med salt. Blanda dem med crème fraicheröran. 1 msk riven ingefära. Finhacka eller riv vitlöken
Varm morotssallad med fetaost

Varm morotssallad med fetaost

Smaksätt medingefära, salt, peppar och persilja. ½ msk riven färsk ingefära. Köpta falaflar, köpt hummus, köpt aubergineröra (som jag mixade ner ett par vitlöksklyftor i för extra sting), köpt pitabröd, gurkstavar och en morotssalladmed fetaost
Morotssallad med sting

Morotssallad med sting

Smaksätt medingefära, salt och persilja. Lägg i löken, låt fräsa med på slutet. 1⁄2 msk riven färsk ingefära
Morotsallad med ingefära

Morotsallad med ingefära

Vi åt morotssalladen till stekt tofu, ris och jordnötssås. Blanda ingefäranmed olja och citron och smaka av med salt
Morotssoppa med ingefära och kokos

Morotssoppa med ingefära och kokos

En av salladerna de hade var riven morotssallad, som hade gjorts krämig med kokosmjölk, och sedan toppats med riven kokos
Marockansk gryta med morotssallad

Marockansk gryta med morotssallad

finriven färsk ingefära. Låt den fräsa med i grytan. finriven färsk ingefära. Salta och tillsätt kryddorna som får fräsa med en kort stund
Ingefärsmarinerad kyckling med morotssallad

Ingefärsmarinerad kyckling med morotssallad

Till middagen åt vi lättkokta morötter som, efter koket, fick ta en sig sväng om i en ljummen dressing som smaksatts med krydderier från Indien, passade riktigt bra till ingefärastinget i kycklingen gjorde dom