Servera med en klick gräddfil och hackad persilja. Servera med en klick gräddfil och hackad persilja. Jag kanske inte skulle sträcka mig så långt som att säga att detta är det bästa han sagt till mig
Igår gjorde jag en morotssoppa åt oss till lunch, man är inte sugen på så mycket annat. Toppa med rostad paprika {inlagd på burk}, stekt halloumi, nymald svartpeppar, gräddfil och timjan
Morotssoppa med räkost. Blanda rödlök, dill, gräddfil, kesella. 2 msk creme fraiche (jag hade gräddfil hemma så jag tog det). 1 ½ dl gräddfil. 2 msk creme fraiche (jag hade gräddfil hemma så jag tog det). 1 ½ dl gräddfil
Rör i gräddfilen tills allt blir en jämn smet (använd mixer om det inte blir tillräckligt jämt). Jag gör allt som oftast min tomatsoppa men efter besöket på Condeco blev jag inspirerad att även göra morotssoppa
Servera med en klick syrlig gräddfil och strö gärna på örter och solroskärnor. I dag var jag sugen på något vegetariskt så jag slängde ihop en morotssoppa till lunch