Placera ut pappersformarna i en muffinsplåt. Smält chokladen i vattenbad, micro går också bra men var försiktig så chokladen inte bränns (kör 30 sek i taget)
Smält den i micro eller över vattenbad och blanda sedan der neutral olja. I mitten av maj hade jag äntligen kommit fram till det ultimata receptet för riktigt saftiga chokladmuffins och delade med mig av det till er
Hacka chokladen och smält den i vattenbad eller i micro. Muffinssmet ca 12 st stora. Fyll formarna till 2/3 med smet och tryck ner 2 st dumlekolor i varje muffins
(cinnamon roll, banana nut muffins, lemon cream pie, vanilla almond crunch, coconut cashew. Passar lika bra till frukost som till mellanmål (eller till och med lunch) och har man ingen micro kan den tillagas i ugnen på 175 C i ca 10-15 minuter. Ställ in i micron och kör på högsta effekt i ca 1-1,5 minut
Cheese cake, glass, paj, brownies, muffins och cupcakes samt cakepops är bara en handfull. För frostingen, smält både peanut butter och choklad i micro under ett par minuter, lit i taget
Blanda ihop smeten, skall ha konsistens som en muffins smet ungefär. Nyheten idag var ett bröd gjort i micron, ett tips jag fick i en av mina nya böcker