Stick ner en valfri chokladbit i varje muffins. Banan muffins med choklad gömma (dubbel sats)8 ägg6 dl socker5 st mogna bananer4 tsk bakpulver12 dl vetemjöl1 dl grädde125 g smörVispa ägg och socker vitt
Således har jag legat i mörker i soffan med regnet strilandes utanför fönstret. Ni ska i alla fall få receptet på glutenfria muffins jag bakade till cafegästerna
Kakorna ska inte vara helt genomgräddade, utan dallra lite. I dag har jag gjort cheesecake muffins. Så vad kan då vara bättre än att baka portionsstora små cheesecakes i muffinsformar