Den färdiga sylten hälls sedan i väl rengjorda glasburkar som sköljts med hett vatten. Theres LundénTänk sommarens godaste smaker tillsammans - rabarber och jordgubb
Pensla rutornas kanter lite lätt med ägg (blirsom ett klister som håller ihop över- och underdel) och flytta sedan försiktigt över dem till en plåt med bakplåtspapper
Det vart kaos, jag stod mitt på bordet ute på balkongen och försökte fotografera i det som plötsligt gått från sol till regnoväder (tack smhi för den korrekta väderrapporten)
Om du är osäker om oljan är varm så kan du göra ett litet test med en bit av degen först. Ustipak är en munk liknade degboll som friteras och är populär på hela Balkan
Tillsätt eventuellt mer mjöl om degen känns för kladdig. Tillsätt ägg, kardemumma och socker, rör om. Skippar man toppingen blir de klassiska solskensbullar
Om ni blir nyfikna på hur det såg ut i tidernas begynnelse hittar ni vårt första inlägg här. Inte så fasligt annorlunda egentligen, möjligtvis har fotona blivit bättre och framförallt så lyckas vi numera komma ihåg att ta bilder på maten vi äter
Muskotblomma gav lite extra knorr till sylten, liksom kanelstängerna och det mörka muscovadosockret. Tillsätt sockret och låt koka ihop ytterligare en stund, kanske fem minuter, tills det blir simmigt
Ostfrallor eller ostbullar om man föredrar det, är kanske den mest ultimata frukostbullen jag vet. Ostfrallorna är dessutom väldigt enkla att baka men så himla goda
