Halloj. Riktigt god middag igår. Köttfärsgratäng/omelett med recept från Birgitta Höglund. I receptet nedan har jag ändrat och anpassat efter vår familj men original receptet hittar du här
Taco omelett. 18 Maj 2017 /. 22. 27 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. Tacopizza. 2 ägg5 msk grädde100 gram köttfärs1 liten röd lökPlommontomaterLite paprikaSpenatbladNågra skivor ostStek köttfärs och lök, krydda med kummin, vitlök och salt, hacka tomat och paprika och stek med köttfärsen, lägg i spenaten och rör om
Jag gillar att steka såna tjocka omeletter, det är smidigare än att göra flera små omeletter. En flytt blev en ettårsdag som blev en hel månad utan att blogga
Blanda ägg, vitvinsvinäger och en matsked smör i en skål. Värm resterande smör i en stekpanna. Tillsätt MiFUn och fräs den försiktigt, rör om då och då, och tillsätt purjolöken i slutet