Rör sist ner ostenoch låt den smälta ner. Tärna skinka och haka löken. Fräs det tillsammans i en stekpanna tills löken är mjuk och skinkan fått lite färg
skinka ochost efter behag. Vi brukar alltid spara en lite bit av julskinkan och för ett tag sedan togs sista biten upp ur frysen för att användas i en god pastasås
Rör sist ner den rivna ostenoch låt smälta ner. En snabb, enkel, billig och god pastarätt. I det här receptet har jag använt mig av konserverade champinjoner, men givetvis kan man använda färska som man skivar och steker
Ost- ochskinksås. Rör ner ostenoch smaka av med salt och peppar. Ansa och skiva purjolöken. Fräs purjolök och skinka i en kastrull med matfett, tills löken är mjuk
