Kycklingpajmed smaksatt Cremefraiche - Vitlök/örter. ______________________________________________________Fler recept på matpajer hittar du HÄRFler recept med kyckling hittar du HÄR
Denna fisk är även fin till pastasåser eller i paj. Ikväll har vi ätit nåt så löjligt enkelt och gott som varmrökt lax med kokt potatis, smörslungad spenat och hjortroncremefraiche
Börja medpajdegen, blanda alla ingredienser till degen i bakmaskin eller för hand. När du fått ihop en fin deg kan den pressas ut i en pajform eller springform
Lägg de halvtinade blåbären i en plastpåse tillsammans med potatismjölet. Rör ihop crème fraiche, ägg, socker, vaniljsocker och citronskalet till fyllningen
Fyllningen till pajen kommer från Rachel Khoos härliga bok My Little French Kitchen och består i princip bara av choklad, cremefraiche och lite mjölk och är fantastiskt god utan att vara för söt eller alltför mäktig
Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikan och purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
Red med maizena. Häll över créme fraiche och grädde. Gjorde en kyckling paj idag på smördeg. Älskar pajer. Har man inte lång tid på sig att laga mat så är denna paj perfekt att göra
Vispa ihop ägg , cremefraichemed salt och peppar och sambal olek. Serveras med en god grön sallad. Häll över cremefraiche blandningen över fyllningen och strö över ost
Blanda ägg, crème fraiche och ost. Servera pajenmed en klick sås och en god sallad. Blanda ihop ingredienserna till en smidig deg och tryck ut i en pajform
