Paj. Häromdagen blev det ett snabbfixat mellanmål halloween-style - smarriga pumapajsbollar. De smakar som kryddiga pumpapajer, men är supersnabba att göra och ger finfin energi till plugget
Skär Tomaterna i skivor, Riv osten och fördela detta jämt över pajen. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda pajskalet ca 10-12 minuter tills det fått vacker färg. Grädda pajen ca 20 minuter tills äggstanningen är fast. 1 dl Risenta sojamjöl
Den här glutenfria pajdegen är jättegod, och mer proteinrik än vanlig tack vare sojamjölet. Degen innehåller mindre smör än de flesta vanliga pajdegar, men istället ett ägg
Denna pajdeg är gjord på havre, sojamjöl eller majsmjöl och rapsolja. Glutenfri jättebra pajdeg. Jag har nog äntligen hittat det bästa receptet på pajdeg, för mej som vill undvika vitt mjöl och mjölkprodukter
Arbeta snabbt ihop degen och kläm ut den i en pajform. Lägg köttfärsen i pajskalet. 4 pers1 1/2 dl dinkelfullkornsmjöl1/2 dl sojamjöl100 g smörFyllning. Grädda i ugnen i ca 20 min eller tills pajen fått färg
Fördela kyckling, lök, paprika och broccoli i pajskalet. Häll ägg-blandningen över pajen. Blanda ingredienserna till pajskalet och låt degen vila i kylen i ca 15 minuter. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda pajskalet i ca 10 minuter. Grädda pajen i mitten av ugnen tills den fått fin färg, ca 25 minuter. 2 dl sojamjöl
Blanda ihop sojamjöl, keso, salt, svartpeppar, smör och sesamfrön i en bunke. Jag älskar svamp och har faktiskt börjat gilla paj mer sedan jag började jobba på Middagsfrid
Börja med att göra pajskalet, blanda ingredienserna och tryck ut degen i en pajform. När pajskalet sår i ugnen så kan man börja hacka grönsakerna och riva morötterna
Knåda ihop pajdegen och tryck ut i en form, låt stå kallt en liten stund. Lägg sedan i det i pajskalet tillsammans med löken, cocktailtomaterna (halverade), strimlade soltorkade tomater, fetaost om du vill (inget måste) och slutligen strö över parmesanosten
