Ingredienser pajskalyoghurtvattenoljamajsmjölvetemjölsaltKolla recept på pajdeg här. Samtliga har en helt vanlig pajbotten och samtliga är gjort med tacomixpåse
Pajdeg. Kör smör och rismjöl, polenta och färskost i matberedare till en smulig massa. Om du vill göra en tacoversion så kryddar du färsen med tacokryddor som spiskummin, chili, paprika och lökpulver
Till pajdegen. Menyn är helt vegetarisk och mjölkfri och rätterna fungerar utmärkt var och en för sig eller på en buffé och består av sparrisgalette med basilikacreme, krämig polentamed citron, salvia och mandel, rostad tomat och fänkålssoppa samt en semifreddo med cashewnötter och hallon
Det allra godaste tilltugget tyckte jag var polentarutornamed marinerad fläskfilé, lite piffigt grönt som ärtskott eller persilja på toppen hade inte skadat, men det fick bli lite citronpeppar istället
Pajdeg. Blanda vetemjöl, polenta, florsocker, salt och smör skuret i tärningar i en matberedare. Blanda blåbären med florsockret och fördela dem jämnt över kakan
