Vissa älskar pajdegen, andra vill helst bara ha fyllning. Vitt, grövre mjöl eller quinoa, med mindre mängd fett eller inget fett alls, med kvarg eller keso
Blanda quinoa, mandelmjöl, potatismjöl, smör och ägg till en pajdeg och tryck ut i en form med löstagbar kant, 24 cm diameter. 4 dl kokt kall quinoa, gärna svart
Blanda quinoa, matfett, mjöl och eventuellt ett ägg till en pajdeg. Recept på mammas quinoapaj. Ni var många som blev nyfikna på receptet på mammas quinoapajbotten, så här kommer receptet
Pajdeg. Tofu stroganoff med quinoa. Börja med pajdegen. Pajdeg. Min kompis Sanna tipsade mig om en svartrotspaj med getost som hon hittat i Coops tidning ”Mer Smak”
Vi delar ändå med oss av recept och bilder, eftersom vi tycker idén med grönsakstårta är spännande och att det också är roligt med pajdeg utan gluten, vilket kanske många efterfrågar
Jag tillsatte en klick pesto i pajdegen för smakens skull, men det är inget måste. Dessutom innehåller quinoa och mandelmjöl inget gluten så därför passar denna paj även för de glutenintoleranta
4 dl kokt kall quinoa (ca 1-11/2 dl okokt, jag kokade 2 dl och det blev nästan 6 dl). Blanda ihop alla ingredienserna till pajdegen och tryck ut den i en form med löstagbar kant (24cm i diameter). 4 dl kokt kall quinoa (ca 1-11/2 dl okokt, jag kokade 2 dl och det blev nästan 6 dl)
4 dl kokt kall quinoa. Blanda quinoa, mandelmjöl, potatismjöl, smör och ägg till en pajdeg och tryck ut i en form med löstagbar kant, 24 cm diameter. 4 dl kokt kall quinoa, gärna svart
