Nu har jag gjort min första pannacotta på sötningsmedlet Sukrin. Ingen konstig bismak, utan blåbärspannacottan smakade mycket av blåbär med en liten, angenäm sötma till
En pannacotta är ju ofta väldigt söt, men den här fungerar bra inom ramen för LCHF. LCHF-dessert. Om Du vill göra en helt laktosfri dessert, så passar den här pannacottan perfekt
Och eftersom denna är helt utan socker så kommer den heller inte smaka speciellt sött, en del väljer att tillsätta sötningsmedel i sina recept när det kommer till LCHF och vissa inte
Jag kokade risgrynsgröt LCHF-style, gjorde tryfflar och pannacotta. Pannacottan vart så god (ja även gröten och tryfflarna) så jag och min man tittade hungrigt på den och glömde bort varandra
CHOKLADPANNACOTTA AV KOKOSMJÖLK (LCHF). Chokladpannacotta. CHOKLADPANNACOTTA AV KOKOSMJÖLK (LCHF). För en tid sedan var jag så otroligt sugen på pannacotta och som tur var hade jag alla ingredienser hemma
Byter du ut sockret mot steviaströ hamnar den dessutom i kategorin LCHF efterätter. 2 för en lösare och 3 för en fastare pannacotta. 2-3 gelatinblad 2 för en lösare och 3 för en fastare pannacotta
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj 3-4 små suffléformar eller andra ugnsformar med raka kanter ca 3 dl. Häll 2 dl vispgrädde i en bunke, knäck i äggen och ½ tsk salt samt svartpeppar